Snack da manha: cappucino no café Chocolat. Veio acompanhado de um praliné + 1 biscoito.
Almoco: almocamos fora. 2 filés pequenos de roastbeef com molho. Batatas ao forno. Salada.
Snack da tarde: 2 fatias de pao de passas com manteiga e geléia de morango. Chá.
Janta: fomos jantar fora. Chegamos cedo demais no restaurante (ainda estava fechado), entao fomos no bar de um hotel que ficava ao lado tomar algo. Eu tomei um bitter lemon.
No restaurante:
Litchi com pepino sobre uma bolachinha de arroz, oreo de pumpernickel + queijo de cabra + azeitona negra, bombom de foie gras com damasco, chip com lesma
Três paezinhos com manteiga
Pumpernickel com trufas, mascarpone, mousse de avelas, folhas de sopa de cogumelos
Foie gras com chocolate meio amargo, mousse de pipoca, salada de beterraba, farofa de pipoca
Peixe linguado com cogumelos e molho holandês com limao
Purê de batata com alface grelhada
Um brioche
Filé de linguado com molho tailandês e verduras
Sorvete de azeite de oliva e manjericao, enroladinho de massa, farinha de quark de leite de cabra.
Sorvete de avelas com trufas, molho de damasco.
Sorvete de pêra, creme de chocolate, frutas vermelhas com dill.
Mini cone de creme de violetas
No magnum de banana, eu só dei uma dentada. O macaraon eu levei para casa e comi na manha seguinte, assim como dois bombons que ainda foram oferecidos. Lá eu ainda comi a mini torta de limao, e a gelatina de rosas (yerks, nao gostei).
Exercício: 31 minutos de bici.
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